科源煎藥機告訴你煎中藥時如何正確加水
以水為溶劑的中藥煎中藥應根據其性能、體積、吸水率和所需治療藥物的用量來確定。如果用水量過大，藥物濃度太低，藥汁過多，會影響療效;如果加水過少，不僅很難炒到有效成分，而且容易炒焦，這會產生相反的效果。今天，科源
全自動煎藥機推薦了三種加水方法，供大家選擇。
1。傳統加水：你可以把中藥放在砂鍋里，用你的手把藥弄平，然后在藥面上加3到4厘米的水(拇指高度)。這種方法簡單、方便，但精度稍差。
2。加水方法：可以用量杯或量管來加水，根據不同的治療藥物及其頭部煎中藥、兩個煎中藥加不同量的水。規定各類藥物煎中藥加水量如下：調理補藥、頭湯700毫升、第二湯400毫升、普通藥400毫升(通常用于治療各種疾病的中藥)、頭湯500毫升、第二水中藥湯劑350毫升。解除表面治療感冒藥，頭部熬煮400≤600毫升，兩煎中藥280≤300毫升。該方法比傳統的加水法準確，但藥物用量大，加水量少。
3。加重水加法：可以根據藥物的總重量來確定加水量。中藥配伍后，取1片(制劑)稱重，然后根據1克中藥加10毫升水的原則，將計算出的總水量的65%加到煎中藥中，剩下的35%留給第二煎中藥。例如養神養榮湯，總重量150克，加水量1500毫升，水頭湯65%，即975毫升，第二煎中藥加35%水525毫升。該方法對水的添加準確，特別是中成藥配方中含有多種藥物和大量的藥物更適合。雖然這種方法比上述兩種方法更麻煩，但它更準確。
此外，如果有更多的花(如穩定的花，袋花，等等)。而葉子(如桑葉、枇杷葉等)，可以在藥物中加入更多的水分。
有些人喜歡喝湯前的熱水。他們認為這可以迅速徹底地完成，而不用煮那么久。它還可以節省時間和精力，并可迅速采取。事實上，這種方法是不科學的。熱水沖入原料藥后，由于高溫的突然沖擊，使原料藥的外部組織立即凝固和收緊，尤其是蛋白質在細胞壁上形成了不可逆的變性層，阻礙了水的滲透。組織中溶解的活性成分也很難溶解，這對有效成分的溶解速度有很大的影響。因此，中藥煎中藥不能加熱水。同樣，中藥煎中藥前應將藥物浸泡一段時間，使水能滲透到藥物的內部組織中，以方便煎中藥的有效成分，但不得使用熱水，只能使用冷水。
以上介紹了中藥煎中藥的正確方法，希望這些介紹能給您帶來幫助。
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